Sweets for my sweet

Tanja Hartmann

Rezept für Dattel-Energie-Bällchen

1/2 Tasse frische Datteln (entkernt und grob geschnitten)

1 Tasse Mandeln

Saft von 1/2 Orange

1/2 TL Zimt

Salz

2-3 EL Kokosflocken

2-3 EL Kakaopulver

Alle Zutaten jeweils getrennt in den Mixer geben und so lange durchmixen, bis eine klebrige Masse entsteht (wer mag, darf auch noch kleine Stückchen drin lassen). Zwischendurch die Masse mit einem Spatel wieder nach unten schieben. Mit Salz abschmecken, mit angefreuchteten Händen aus den Massen kleine Kugeln formen. Die Kokosflocken und das Kakaopulver jeweils in einen tiefen Teller geben. Die DattelPowerBällchen im Kakaopulver wälzen... fertig. Guten Appetit.

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